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2026年营养学在疾病治疗中的应用试题集.docx

2026年营养学在疾病治疗中的应用试题集.docx

    2026年营养学在疾病治疗中的应用试题集

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项的字母填在题干后的括号内。每题2分，共30分）

    1.下列哪种营养素是人体必需，但自身不能合成，必须通过饮食摄入的？

    A.脂肪酸

    B.维生素C

    C.葡萄糖

    D.胆固醇

    2.对于慢性阻塞性肺疾病（COPD）患者，为了减少呼吸功耗，常推荐的食物性状是？

    A.沙拉

    B.流质或半流质

    C.硬质块状食物

    D.蒸煮的固体食物

    3.糖尿病病人进行营养

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