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中小学安全教育课堂认识和使用炉具课件认识炉具·学会使用·安全第一汇报时间：2026

炉具安全课堂课程导览1认识常见炉具身边的炉具类型2学会正确使用炉具的使用步骤3安全注意事项识别危险与防范4安全小卫士巩固安全行为

认识常见炉具炉具就在我们身边01

炉具安全课堂燃气灶：厨房里的蓝色火焰点火拧开开关，“啪”一声，蓝色火焰跳出，锅底很快变热。调火旋钮往左拧火大，往右拧火小，关到底火焰熄灭。看火色正常是蓝色；变黄或变红，说明燃烧不充分，要请大人检查。查胶管旁边胶管连接气源，不能折叠、不能压住，要定期看有没有裂纹。燃气灶靠明火加热，用的时候要特别小心。认识炉具·学会使用·安全第一04/16

炉具安全课堂电磁炉与电陶炉：不用火也能做饭电磁炉插电后按开关，放上锅就能加热；面板本身不烫。但只认铁锅或不锈钢锅，玻璃锅、砂锅放上去不工作。电陶炉长得像电磁炉，靠电把面板烧热，什么锅都能用。但面板会变得非常烫，关掉后还要很久才凉。两种炉具都没有明火电磁炉：出风口不能堵住电陶炉：烫面板不能用手摸分清：哪些防明火，哪些防烫伤认识炉具·学会使用·安全第一05/16

学会正确使用会用才是真本事02

炉具安全课堂使用前先检查，安全从准备开始点火前先做十秒检查，挡住大部分危险。1锅底擦干不能有水珠，否则遇热油会溅起来2锅要放稳把手朝里，别伸到过道外面3清空周围抹布、纸巾、塑料袋