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食品类（含特殊食品）品控管理培训考试试卷

考试时间：30分钟满分：100分

说明：本试卷共30题，单选10题（每题2分，共20分）；多选10题（每题3分，共30分）；判断10题（每题5分，共50分）

您的姓名：[填空题]*

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您的部门：[填空题]*

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一、单项选择题（共10题，每题2分，共30分）

1.?临期商品完整管理闭环流程是（）[单选题]*

A.排查—登记—专区—下架—处置(正确答案)

B.排查—下架—登记—专区—处置

C.登记—排查—专区—下