2026~2027学年天津市和平区高三年级上学期9月开学考试生物试卷.docVIP

2026~2027学年天津市和平区高三年级上学期9月开学考试生物试卷

一、单选题

1.质检人员利用由琼脂、无机盐、酵母粉和蛋白胨等配制的培养基，从新鲜牛奶中分离并计数细菌，进行食品卫生检测。下列叙述正确的是（）

A．质检人员配制的该培养基是一种选择培养基

B．蛋白胨为细菌的生长主要提供碳源、氮源和维生素

C．分离细菌时需用已灭菌的涂布器蘸取少量菌液进行接种

D．接种室使用前，应在对其进行紫外线照射的同时喷洒苯酚

2.现生产啤酒主要有利用传统方法生产啤酒(记为方法一)，和借助外源赤霉素处理大麦种子后再生产啤酒(记为方法二)，现某厂家有等量的大麦种子可以选择如图所示方法一或方法二进行啤酒生产。下列说法错误的是（）

A．利用赤霉素处理大麦种子，可以使大麦种子无需发芽就能产生淀粉酶

B．主发酵结束后，还要在低温、通风的环境下储存一段时间进行后发酵

C．与方法一相比，通过方法二理论上可以产生更多的啤酒

D．啤酒花的添加让啤酒产生特殊的风味组分，蒸煮终止了酶进一步作用，并对糖浆灭菌

3.金菊花是多年生草本植物，是经长期人工选择培育出的名贵观赏花卉。如图表示某生物兴趣小组利用金菊花未开花的幼嫩枝条进行组织培养的过程。下列叙述正确的是（）

A．过程①是获取离体的未开花的幼嫩枝条，用适宜浓度的酒精和次氯