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2026年营养学在特殊人群中的应用模拟试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1分，共20分）

1.以下哪项不是孕早期（孕前至12周）常见的营养问题？

A.叶酸缺乏

B.维生素A缺乏

C.铁缺乏性贫血

D.锌缺乏

E.碘缺乏

2.婴幼儿期生长发育迅速，对能量和营养素需求相对较高，以下哪项是保证其生长发育所需能量的主要来源？

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

E.矿物质

3.以下哪种喂养方式能够提供全面、均衡的营养，并有助于促进婴儿口腔发育和建立亲子依恋？

A.人工喂养

B.母乳喂养

C.辅食添加

D.牛奶喂养

E.足月产儿配方奶喂养

4.评价儿童生长发育状况的重要指标是？

A.血清清蛋白

B.体重指数（BMI）

C.身高

D.腰围

E.骨密度

5.以下哪项是青少年营养需求的特点？

A.能量和蛋白质需求显著下降

B.对钙和铁的需求相对成年人较低

C.微量营养素需求量普遍低于成年人

D.青春期突增阶段能量和蛋白质需求急剧增加

E.对膳食纤维