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2026年中小学食育课程专任教师试卷及答案.docx

2026年中小学食育课程专任教师试卷及答案.docx

    2026年中小学食育课程专任教师试卷及答案

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题：

    1.以下哪一项不属于《中国学生发展核心素养》中提出的食育培养目标？

    A.健康生活

    B.良好行为习惯

    C.人文底蕴

    D.社会责任

    2.中小学食育课程的核心目标是？

    A.培养学生的烹饪技能

    B.提升学生的食品安全意识与素养

    C.完成特定菜品的制作教学

    D.掌握所有营养学知识

    3.以下哪种食物成分是人体必需的宏量营养素？

    A.维生素C

    B.脂肪

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