2026年营养学专业营养配餐与膳食指导试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(每题2分,共30分)
1.下列哪种营养素是人体必需但不能自身合成,必须通过食物摄取的?
A.脂肪酸
B.维生素C
C.葡萄糖
D.蛋白质
2.中国居民膳食指南中推荐成人每天摄入谷薯类食物的量为:
A.100-150克
B.150-200克
C.200-250克
D.250-300克
3.评估一个孕妇的营养状况,以下哪项指标是最敏感的?
A.体重指数(B
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