2025保健食品经营试题及答案.docxVIP

2025保健食品经营试题及答案

一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一个是符合题目要求的，请将正确选项的字母填在题后的括号内）

1.根据《保健食品经营监督管理办法》，保健食品经营企业应当建立并执行从业人员健康管理制度，下列哪项不属于健康管理制度必须包含的内容？（）

A.从业人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可从事接触保健食品的工作

B.对患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触保健食品的工作

C.建立从业人员健康档案，记录健康检查结果和健康状况

D.允许患有传染性疾病但症状轻微的人员在非接触环节工作

2.保健食品标签、说明书必须符合《食品安全法》及相关规定，以下哪项是保健食品标签必须标注的内容？（）

A.保健食品的功能和功效成分

B.保健食品的适宜人群和不适宜人群

C.保健食品的生产商名称、地址和联系方式

D.保健食品的批准文号或备案号，以及生产日期和保质期

3.保健食品经营企业应当建立真实、完整的销售记录，下列哪项不属于销售记录必须包含的内容？（）

A.保健食品的名称、规格、数量

B.采购者的名称、地址、联系方式

C.销售日期和销售人员信息

D.保健食品的检验报告