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2026年饮食健康与营养保健模拟试题.docx

2026年饮食健康与营养保健模拟试题.docx

    2026年饮食健康与营养保健模拟试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题1分，共20分）

    1.人体内含量最多、功能最为多样的有机营养素是：

    A.水

    B.蛋白质

    C.脂肪

    D.碳水化合物

    2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？

    A.维生素C

    B.维生素B1

    C.维生素A

    D.叶酸

    3.“食物多样化”原则是指：

    A.每天摄入多种不同的食物

    B.主食与副食合理搭配

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