抖音直播普洱茶培训课件
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CONTENTS
1
普洱茶基础知识
2
普洱茶制作工艺
3
普洱茶品鉴技巧
4
直播销售策略
5
课件设计要点
普洱茶基础知识
01
自然发酵(生普)
以云南大叶种晒青毛茶为原料,经蒸压成型后自然陈化,微生物参与缓慢发酵,茶性由寒转温,汤色从黄绿逐步转化为橙红,口感从苦涩渐趋醇厚,陈香显著。
人工渥堆发酵(熟普)
通过人工加湿、堆渥工艺加速发酵,使茶叶在高温高湿环境下快速转化,茶性温和,汤色红浓透亮,口感醇滑甜润,具有独特的陈香或枣香,适饮期短于生普。
再加工分类
包括散茶、紧压茶(饼、砖、沱等),以及衍生品类如柑普茶、茶膏等,均基于发酵程度和
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