某县粮食节约和反食品浪费调研报告
一、调研背景与总体情况
粮食节约和反食品浪费工作已从倡导性要求上升为法定义务——《中华人民共和国反食品浪费法》自2021年4月29日施行以来,明确要求县级以上地方人民政府建立反食品浪费工作机制、开展监测评估。本次调研的目的,是摸清全县从田间到餐桌各环节的损耗浪费底数、找准主要成因、形成可考核的整改清单,供县政府决策和各行业主管部门分工落实使用。
调研于2024年X月至X月开展,历时45天,采取“实地查勘+问卷抽样+部门访谈+数据比对”四种方式交叉验证:
?实地查勘:覆盖3个产粮乡镇、2家收储企业、2家加工企业、
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