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食品企业质量安全管理制度
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一、质量安全管理目标 3
二、组织架构与岗位职责 5
三、人员健康与卫生管理 8
四、供应商审核与评价 11
五、原辅料采购管理 13
六、原辅料验收与贮存 17
七、生产过程质量控制 20
八、生产环境卫生管理 23
九、设备设施维护管理 26
十、产品检验与放行管理 30
十一、产品标识与追溯管理 33
十二、不合格品控制 37
十三、产品召回管理 40
十四、客户投诉处理 42
十五、质量安全自查与改进 45
质量安全管理目标
总体目标定位
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