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GB14881-2025食品生产通用卫生规范培训试题及答案.pdfVIP

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  • 2026-11-03 发布于湖北
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GB14881-2025食品生产通用卫生规范培训试题及答案.pdf

    GB14881-2025食品生产通用卫生规范培训试题及答案

    1、车间应急逃生门以外对外连通的生产车间门口，应当设置哪类设施防虫害（）

    ？[单选题]*

    A、普通布门帘

    B、防蝇帘或风幕机(正确答案)

    C、不用设置

    D、塑料挡板

    2、从事接触直接入口食品工作人员，需要多久进行一次健康体检（）？[单选题]

    *

    A、三个月

    B、半年

    C、一年(正确答案)

    D、两年

    3、更换不同清洁度作业区，工作服应当执行（）？[单选题]*

    A、跨区域随意穿戴混用

    B、不同作业区工作服明显区分，不得混用(正确答案)

    C、只要洗干净就可以混用

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