白酒博物馆讲解员笔试题.docx

白酒博物馆讲解员笔试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(请将正确选项字母填在括号内)

1.中国现存最早的酿酒文字记载可能出现在哪个朝代?

A.商朝

B.周朝

C.秦朝

D.汉朝

2.下列哪种酒曲主要用于酿造以“酱香”型为代表的白酒?

A.大曲

B.小曲

C.中曲

D.麸曲

3.被誉为中国白酒“四大名酒”之一,以“浓香鼻祖”著称的白酒是?

A.茅台酒

B.五粮液

C.泸州老窖

D.剑南春

4.白酒香

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