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食堂油烟净化设备维护制度.docx

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    食堂油烟净化设备维护制度

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 4

    二、适用范围 8

    三、管理职责 9

    四、设备分类与组成 12

    五、日常巡检要求 14

    六、运行操作要求 16

    七、清洗维护周期 22

    八、清洗作业流程 24

    九、电气系统维护 27

    十、风机与管道维护 29

    十一、净化单元维护 31

    十二、安全作业要求 34

    十三、维护人员管理 37

    十四、维护工具与用品 40

    十五、故障排查与处置 43

    十六、维修质量验收 45

    十七、维护记录管理 47

    十八、应急处置要求 50

    十九、监

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