被子植物门-双子叶植物纲-五加科 生药学PPT课件.pptx

第一节双子叶植物纲;;;可替换图片;【采收加工】

野山参在7月下旬至9月间果熟变红时易于发现，釆挖。挖取时不使支根及须根受伤，保持完整，晒干，称“全须生晒参”。

园参多于秋季釆挖，洗净，除去支根，晒干或烘干，称“生晒参”，如不除去支根晒干，则称“全须生晒参”。取洗净的鲜园参置沸水中浸烫3~7分钟，取出，用针将参体扎刺小孔，再浸于浓糖液中2~3次，每次10~12小时，取出干燥，称“白参”或“糖参”。取洗净的鲜园参，除去支根及根茎部的不定根，或仅除去细支根及须根，蒸3小时左右，取出晒干或烘干，称“红参”。

近来用真空冷冻干燥法加工人参，称“活性参”，可防止有效成分总