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2026广西贵港市覃塘区农业农村局招聘编外工作人员4人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、蛋白质经水解后能够得到（）。

A.氨基酸

B.氨基

C.氨水

D.氨茶碱

【答案】：A

【解析】蛋白质是由氨基酸通过肽键相连组成的生物大分子化合物。在水解过程中，蛋白质分子中的肽键断裂，逐步分解为小分子物质，最终水解产物是氨基酸。氨基是氨基酸分子中的一个官能团，并不是蛋白质水解的产物；氨水是氨气的水溶液，和蛋白质水解没有直接关系；氨茶碱是一种药物，也不是蛋白质水解的产物。所以蛋白质经过水解可以得到氨基酸。

2、在古代，一两白银可以购买一担米的原因是：

A.一两白银与一担米具有相同的使用价值

B.一两白银与一担米具有相同的交换价值

C.一两白银与一担米具有相同的价值

D.一两白银与一担米具有相同的社会价值

【答案】：B

【解析】该题主要考查对商品价值、使用价值、交换价值和社会价值概念的理解。使用价值是商品能满足人们某种需要的属性，一两白银和一担米的用途不同，使用价值也不同，不能因为能交换就说使用价值相同。交换价值表现为一种使用价值同另一种使用价值相交换的量的比例关系，一两白银可以购买一担米体现的是二者交换时的量的关系，即具有相同的交换价值，但这并非题干所问原因。社会价值是由社会必要劳动时间决定的，题干中未体现二者社会价值相同。价值是凝结在商品中的无差别的人类劳动，在古代一两白银