2026哈尔滨工程大学数学科学学院招聘1人备考题库及完整答案详解1套.docx

2026哈尔滨工程大学数学科学学院招聘1人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、鸡蛋通常不宜清洗后存放，原因是（）。

A.易破

B.易变坏

C.会带走鸡蛋中的养分

D.易被细菌侵入变坏

【答案】：D

【解析】鸡蛋外壳上有许多小孔，其表面的一层胶状物质可以封闭这些小孔，起到阻止细菌进入鸡蛋内部的作用。当鸡蛋被清洗后，这层胶状物质会被洗掉，使得细菌更容易侵入鸡蛋内部，从而导致鸡蛋容易变坏。而清洗鸡蛋一般不会使鸡蛋易破，也不会带走鸡蛋中的养分。所以鸡蛋一般不要洗了以后存放，是因为易被细菌侵入变坏。

2、下列关于雾的表述，正确的是（）。

A.雾其实是空气中的小水珠附在空气中的灰尘上