2026年农家乐节假日节前食品安全与消防检查工作总结.docx

2026年农家乐节假日节前食品安全与消防检查工作总结

一、检查工作总体概况

本次节前检查是2026年春节、五一、国庆三次节假日消费高峰前的固定监管动作，核心目标是压降农家乐集中经营区域食源性疾病、火灾两类高发事故，覆盖全市所有持证农家乐经营主体，坚决不留监管空白。

本次检查由市市场监管局、市消防救援支队、市农业农村局、市文化和旅游局四部门联合成立工作组，每个镇街配备2名市监执法人员、1名消防监督员、1名文旅专员，所有检查人员提前1周完成法规标准培训，考核合格后方可参与检查。检查时间严格匹配节假日客流高峰节点：每次节前10天启动首轮全覆盖检查，节前3天完成所有限期整改项复查，节日期间每天安排1/