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2025-2026年生活常识与科学素养竞赛备考卷.docx

2025-2026年生活常识与科学素养竞赛备考卷.docx

    2025-2026年生活常识与科学素养竞赛备考卷

    一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

    1.下列哪种食物中富含人体必需的氨基酸，且易于消化吸收，适合作为婴幼儿辅食的主要选择？（）

    A.成熟香蕉（每题2分）

    B.煮熟的鸡蛋羹（每题2分）

    C.粗磨的燕麦粉（每题2分）

    D.生蜂蜜（每题2分）

    参考答案：B

    解析：鸡蛋羹经过充分煮熟后，蛋白质变性更易消化，且氨基酸种类齐全，符合婴幼儿营养需求。香蕉含糖量高但蛋白质不足；燕麦粉需精细研磨以避免过敏；生蜂蜜含肉毒杆菌，婴幼儿禁食。本题考查婴幼儿营养学基础，需结合食物营养学知识

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