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校园食品安全管理与检查制度.docx

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    校园食品安全管理与检查制度

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、校园食品安全管理总则与适用规范 3

    二、校园食品安全责任主体划分与职责界定 6

    三、校园食品安全日常监督与隐患排查机制 8

    四、校园食品采购源头质量管控标准要求 11

    五、校园食品贮存与加工环节安全操作规范 14

    六、校园食品供应全流程质量监控与追溯机制 16

    七、校园食品安全风险评估与隐患预警机制 20

    八、校园食品安全应急处置与事故处置流程 22

    九、校园食品安全定期检查组织与实施规范 26

    十、校园食品安全专项检查重点内容与标

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