市场监管局关于全市农产品质量安全监管调研报告.docxVIP

市场监管局关于全市农产品质量安全监管调研报告

一、调研基本情况

农产品质量安全监管是食品安全的最前端防线，本次调研聚焦“从田头到市场首站”这一监管链条中市场监管部门实际可控、可查、可罚的环节，重点回答三个问题：全市农产品经营主体的真实底数是否清楚、市场开办方和经营户的法定义务履行到什么程度、现有监管手段与风险实际分布是否匹配。

1.1调研组织与实施

本次调研由市市场监管局食品经营安全监督管理科牵头，抽调各县（区）局食品监管骨干12人组成3个调研组，于2024年X月X日至X月X日（调研起止日期按实际填写）开展，历时30天。调研采取“四查结合”方式：

?底数核查：调取食品经营许可系统、国家企业信用信息公示系统数据，与各县（区）局日常监管台账交叉比对；

?实地抽查：按“每县（区）不少于3家批发市场、5家农贸市场、10家商超、10家餐饮单位”的标准，共实地检查84家单位；

?抽检数据分析：汇总近12个月市级农产品监督抽检和快检数据共3,620批次；

?座谈访谈：召开市场开办方、批发商户、基层监管人员座谈会6场，回收有效问卷217份。

1.2全市农产品经营主体底数

按许可系统和实地核查数据汇总（截至调研结束日），全市涉农产品经营主体构成如下：

主体类型

台账登记数（家）

实地核查确认数（家）

账实相符率

主要问题

农产