2026中医药膳食疗《粥谱》茵陈粥学习课件.pptx

中医药膳食疗《粥谱》茵陈粥学习课件

目录02茵陈粥基础介绍01课程概述03中医药膳原理04制作方法与步骤05功效与应用场景06学习总结与实践

课程概述01

学习目标设定掌握茵陈粥的配方与功效深入理解茵陈粥的组成（茵陈、粳米、白糖）及其配伍原理，明确其清热除湿、利胆退黄的核心功效，并能解释其适用于湿热黄疸及湿疮瘙痒的机理。学习茵陈粥的煎煮方法（茵陈煎汁后与粳米同煮），掌握粥品稀薄、禁用糯米等关键细节，了解7-10天的疗程建议及每日服用频次。能够准确判断茵陈粥的适用症（如急性黄疸型肝炎、湿疮流黄水）与禁忌症（脾虚泄泻者慎用），并结合中医理论分析其背后的病理机制。熟悉制作流程与注意事项辨析适用与禁忌