2026湖南省健康管理师职业技能等级认定考试（专业能力）历年参考题库含答案详解.docxVIP

2026湖南省健康管理师职业技能等级认定考试（专业能力）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、评价蛋白质营养状况的常用指标不包括

A.血清白蛋白

B.氮平衡

C.血红蛋白

D.转铁蛋白

2、下列食物中属于碱性食物的是

A.大米

B.猪肉

C.苹果

D.面粉

3、碘缺乏病的主要原因是

A.碘摄入过多

B.碘摄入不足

C.维生素缺乏

D.蛋白质缺乏

4、中国居民平衡膳食宝塔建议每人每天摄入烹调油

A.10-20g

B.25-30g

C.40-50g

D.60-70g

5、下列哪项不是高血压患者饮食治疗的原则？

A.限制钠盐摄入

B.控制总能量

C.增加膳食纤维

D.大量补充蛋白质

6、健康管理师在收集健康信息时，采用问卷调查法的主要优势是

A.能够获取深层心理动机

B.成本较低且适用于大样本调查

C.数据真实性完全由被调查者保证

D.可以即时纠正受访者的误解

7、健康风险评估的基本模块不包括

A.危险系数计算

B.评估结果

C.体检报告

D.健康指导

8、下列哪项指标不是评价群体健康状况的主要指标

A.发病率

B.患病率

C.生存率

D.健康期望寿命

9、慢性病管理中最核心的干预措施是

A.药物治疗

B.生活方式干预

C.手术治疗

D.心理治疗

10、关于健康保险与健康管