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- 2026-11-02 发布于福建
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16神奇的微生物
一、填空题
1.微生物是肉眼看不见的微小生物,主要包括_________、真菌和细菌,观察它们通常需
要借助显微镜,有些还需要使用电子显微镜。
2.小明在夏天把吃剩的水果放在餐桌上,第二天发现表面长出了白色绒毛。是因为霉菌
在__________、_________的条件下容易生长繁殖。
3.我国传统酿造技艺中,制作酱油、醋、酒等都需要借助微生物的_________作用。例如,
酿酒主要利用的是_________(选填“酵母菌”或“乳酸菌”)o
二、选择题
1.“落红不是无情物,化作春泥更护花。”诗句中,落叶和花瓣最终被分解成养分回归土
壤,在一过程中起主要作用的微生物是()o
A.病毒B.真菌和细菌
C.藻类D.原生动物
2.在贵州苗族村寨,人们有用糯米制作“酸汤”的传统。将糯米加水密封,利用天然微生
物发酵,几天后便得到酸香可口的酸汤。下列有关说法正确的是(
A.发酵过程中只发生物理变化
B.酸汤变酸是因为产生了二氧化碳
C.密封
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