2026年咖啡豆种类与产地知识测试卷.docx

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2026年咖啡豆种类与产地知识测试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题只有一个正确答案,请将正确选项字母填入括号内)

1.以下哪种咖啡豆属于阿拉比卡种?

A.罗布斯塔(Robusta)

B.利比里卡(Liberica)

C.柯纳(Kona)

D.卡杜拉(Caturra)

2.主要产于越南的咖啡豆种类是?

A.阿拉比卡

B.罗布斯塔

C.利比里卡

D.耶加雪菲

3.以高酸度、花香和柑橘风味闻名的咖啡豆产区可能主要位于?

A

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