DB52T+1901.7-2026+地方辣椒干质量要求+第7部分：平塘皱皮线椒PPT课件.pptxVIP

DB52T1901.7-2026地方辣椒干质量要求第7部分：平塘皱皮线椒

目录

CONTENTS

02.

04.

05.

01.

03.

06.

标准概述与适用范围

理化与安全卫生指标

平塘皱皮线椒产品特征

检验方法与判定规则

质量等级划分与要求

包装标识与储运要求

01

标准概述与适用范围

平塘皱皮线椒于2025年经第646号公告正式登记为农产品地理标志，编号AGI03420，本标准基于该品种独特品质与保护需求编制。

地理标志保护

标准编制背景与依据

品种特性依据

产业规范需求

平塘皱皮线椒色红肉厚、深红发亮、味辣浓香且易干耐藏，含有丰富的维生素C、辣红素和辣椒素等成分，标准制定以此