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2026年蛋花食品加工机维修（加工机调试技术）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题共30分）

答题要求：本卷共6题，每题5分。每题给出的选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。

1.蛋花食品加工机在调试过程中，首先要检查的是（）

A.刀具的锋利程度B.电机的运转方向C.搅拌桨的安装位置D.加热装置的温度

答案：B

2.调试蛋花食品加工机的搅拌功能时，发现搅拌速度不均匀，可能的原因是（）

A.搅拌桨松动B.电机功率不足C.控制系统故障D.以上都有可能

答案：D

3.对于蛋花食品加工机的加热调试，当设定温度为80℃，实际温度达到95℃，应采取的措施是（）

A.降低加热功率B.更换温度传感器C.检查加热电路D.以上都可以尝试

答案：A

4.蛋花食品加工机的出料口堵塞，在调试时需要首先检查（）

A.出料管道是否畅通B.物料是否过于浓稠C.驱动出料的装置是否正常D.以上都是

答案：A

5.调试蛋花食品加工机的自动化程序时，发现某一动作执行错误，应重点检查（）

A.程序设定参数B.执行机构的连接C.传感器的反馈D.以上全部

答案：D

6.蛋花食品加工