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生活技能及紧急情况处理指导

一、生活技能培养

（一）基础生活技能

饮食管理

合理膳食：每日合理分配三餐、两段加餐，确保摄入均衡的营养，食物种类包含主食、蛋白质（如肉类、蛋类、豆类）、蔬菜水果等，避免暴饮暴食或过度节食。

食材处理：掌握食材的清洗、切割、烹制等基本方法，根据不同食材特性制定处理流程，如根茎类蔬菜可先浸泡清洗去除杂质，肉类需去除表面脂肪与异物后烹饪。

饮食品认领与保存：学会准确识别不同饮品、食品的保质期及储存条件，了解正确的储存方式，确保食物在保质期内安全食用，避免变质引发健康问题。

个人卫生维护

日常清洁：每天按时完成面部、手部、口腔等部位的清洁，使用合适的清洁产品，保持清洁产品