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服务员职业道德考核试题及答案

服务员职业道德考核试题及答案

单项选择题

第一题

服务员在接待宾客时，下列哪种做法是正确的

A对熟客可以不用微笑服务

B只要完成本职工作就可以了,不用考虑宾客感受

C始终保持微笑,主动问候宾客

D心情不好时可以不用热情服务

答案C

第二题

当宾客提出不合理要求时,服务员应该

A直接拒绝并批评宾客

B耐心倾听,委婉说明,尽量满足合理需求

C不予理睬

D与宾客争吵

答案B

第三题

服务员发现同事在工作中犯错时,正确的做法是

A当作没看见

B在公开场合大声批评

C私下善意提醒,帮助改正

D向领导告状

答案C

第四题

以下哪项不是服务员应有的职业形象

A穿着整洁得体

B仪表端庄大方

C浓妆艳抹

D表情自然亲切

答案C

第五题

服务员遇到突发情况时,首要的做法是

A惊慌失措

B保持冷静,迅速报告

C擅自处理

D推卸责任

答案B

多项选择题

第一题

服务员职业道德的基本要求包括

A爱岗敬业

B诚实守信

C办事公道

D热情服务

E奉献社会

答案ABCDE

第二题

服务员在工作中应该做到

A尊重宾客隐私

B保护宾客财物

C遵守工作纪律

D虚心接受批评

E团结协作同事

答案ABCDE

第三题

以下属于优质服务标准的是

A主动热情

B耐心细致

C礼貌待客

D迅速高效

E微笑服务

答案AB