2026中医药膳食疗：平肝清热茶学习.pptx

中医药膳食疗：平肝清热茶学习

目录

02

《慈禧光绪医方选议》简介

01

中医药膳食疗基础

03

平肝清热茶配方解析

04

制作与服用方法

05

健康益处与应用

06

学习资源与总结

中医药膳食疗基础

01

定义与核心原理

整体平衡观念

强调阴阳五行调和，通过食材性味（寒热温凉）平衡人体机能，如苦瓜清热、羊肉温补，达到“治未病”效果。

辨证施膳原则

根据个体体质、季节及病症差异（如寒热虚实）调配膳食，例如胃寒者宜用生姜红糖水，胃热者适合绿豆百合汤。

药食同源理论

中医药膳以“药食同源”为核心，认为许多食材兼具药用价值，如山药补脾、百合润肺，通过合理配伍实现“食养”与“药效”结合。

历史发展脉络