2026中医药膳食疗《长寿药粥谱》薄荷粥学习.pptx

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薄荷:

性味归经:辛凉,归肺、肝经,含薄荷脑等挥发油成分,具有抗菌、抗炎、促进汗腺分泌作用。

处理要点:忌久煎以免挥发油流失,建议粥临熟时加入以保留药效。

粳米:

基础作用:补中益气、健脾和胃,中和薄荷寒凉之性,形成“祛邪

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