第十章病原生物第四节真菌
真菌具有典型细胞核和细胞壁的真核细胞型微生物;绝大多数对人类有益,有些有害;少数可引起疾病;
一、真菌的形态与结构(一)单细胞真菌又称酵母菌,其胞体即营养体,多呈球形、卵圆形等。芽生方式繁殖,芽生孢子为其繁殖体。白假丝酵母菌、新生隐球菌等引起人类疾病。
菌丝:成熟的孢子在适宜环境下长出芽管,芽管逐渐延长称菌丝。孢子:真菌的生殖结构。一个菌细胞可产生多个孢子,孢子发育成菌丝。(二)多细胞真菌
位于细胞最外层,由几丁质或纤维素组成。镶嵌蛋白质的双层磷脂膜,形成“流动镶嵌模型”。含有线粒体、核糖体、内质网、高尔基体等细胞器。有完整的核形态和典型的核仁、核膜结构。
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