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食堂管理领导小组职责分工

一、总则与组织架构

食堂管理不是后勤单一部门的闭门造车，而是需要多部门协同制衡的闭环体系。为防止权力集中导致的采购腐败与监管盲区引发的食品安全事故，必须建立职责清晰、权限分级、相互制约的管理机制。

依据《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》及单位实际情况，成立食堂管理领导小组（以下简称“领导小组”）。本文件明确各成员的具体职责、工作频次与交付物，作为日常运行与追责的依据。

1.1组织成员构成

领导小组由5-7人组成，实行“决策-执行-监督”三权分立。具体构成如下：

?组长：分管后勤工作的副总经理/副校长（1人）

?副组长：后勤