2025营养师基础知识考核试卷营养与健康评估报告撰写试题解析.pdfVIP

2025年营养师基础知识考核试卷：营养与健

康评估报告撰写试题解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

预方案监测营养干预效果评估营养教育的效果如何通过营养与健康评估报告为个体提供更有针对性的营养咨询分析个体营养状况识别存在的问题提供针对性的营养建议包括食物选择烹饪方法等制定营养干预计划导个体实施定期评估营养干预效果调整方案营养与健康评估报告

一、选择题（每题2分，共20分）

1.营养与健康评估报告撰写中，以下哪项不属于营养状况评估的内容？

A.人体测量指标

B.营养不良症状

C.血脂水平

D.心理健康状况

2.以下哪项不属于营养状况评估的方法？

择题每题分共分D营养状况评估通常包括人体测量指标营养不良症状和血脂水平等绪波动不属于营养指标D营养状况评估的方法通常包括食物频数法膳食营养素摄入量计算和问卷调查法肌肉力量测试不属于营养状况评估方法D评估报告的基本结构通常包括引言营养状况评估

A.24小时膳食回顾法

B.食物频数法

C.膳食营养素摄入量计算