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酒店客房保洁作业规范

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一、总则 4

二、作业原则 5

三、岗位职责 7

四、人员与着装要求 10

五、作业工具与设备 14

六、清洁剂管理 18

七、客房清洁准备 24

八、进房与敲门要求 27

九、客房整理流程 29

十、卧室清洁要求 31

十一、卫生间清洁要求 34

十二、布草更换与管理 36

十三、客用品补充标准 37

十四、垃圾收集与处置 41

十五、特殊客房清洁 44

十六、住客物品处理 47

十七、清洁质量检查 49

十八、作业安全与卫生 51

十九、异常情况处置 53

二十、记录与交接要求 56

总则

目的界定

为系统规范酒店客房保洁作业流程，明确各环节操作标准、质量要求与责任分工，保障客房清洁达到卫生达标、外观整洁、环境舒适的预期效果，为客房管理、运营维护提供统一的技术依据，全面提升客房服务质量与整体运营水平，特制定本规范。

适用范围

本规范适用于所有依法取得经营资质的酒店内，各类客房、公共区域（含接待区、公共卫生间等）的保洁作业全流程管理，涵盖客房日常维护、专项清洁、专项消杀、区域管控等各环节操作要求，适用于酒店管理层、保洁作业岗、专项保洁岗及相关责任人员执行与管理。

责任主体划分

明确各岗位保洁责任边界，客房保洁岗负责客房