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2026年酒店旅游行业供应链管理专员答案解析

一、单选题（共10题，每题2分，共20分）

1.在酒店旅游行业供应链管理中，以下哪项不属于核心供应商？

A.酒店客房用品供应商

B.餐饮食材供应商

C.酒店管理系统（PMS）服务商

D.景区门票代理商

答案：C

解析：核心供应商通常指直接提供酒店运营关键资源的供应商，如客房用品、餐饮食材和景区门票等。酒店管理系统（PMS）服务商属于技术支持服务商，虽重要但非直接资源供应商，因此不属于核心供应商范畴。

2.以下哪种运输方式最适合酒店用于配送高价值、易损的玻璃器皿？

A.公路运输

B.铁路运输

C.航空运输

D.水路运输

答案：A

解析：公路运输灵活性强，可提供温控和专业包装支持，适合高价值、易损物品的配送。铁路运输适合大宗货物，航空运输时效性强但成本高，水路运输适合远距离大宗运输，均不适用。

3.酒店在采购旅游纪念品时，应优先考虑以下哪项因素？

A.价格最低

B.品牌知名度

C.与酒店品牌调性的匹配度

D.供应商的规模

答案：C

解析：旅游纪念品需与酒店品牌形象一致，提升客户体验。价格、品牌规模虽重要，但匹配度是关键，直接影响客户购买意愿和品牌认知。

4.酒店供应链中，以下哪项属于“牛鞭效应”的主要成因？

A.供应商库存不足

B.需求信息传递延迟

C