2026年咖啡师咖啡店设备维护知识测试卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(请将正确选项的字母填入括号内)
1.在咖啡机日常清洁中,用于清洁机器内部咖啡粉出口和喷嘴的通常是哪种工具?
A.硬毛刷
B.软毛刷
C.钢丝球
D.喷雾瓶
2.意式咖啡机在萃取咖啡时,理想的水压范围通常是多少?
A.1-2bar
B.3-4bar
C.5-9bar
D.10-15bar
3.咖啡磨豆机研磨度调整的主要目的是什么?
A.控制机器噪音大小
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