2026年咖啡师咖啡店设备维护知识测试卷.docx

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2026年咖啡师咖啡店设备维护知识测试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(请将正确选项的字母填入括号内)

1.在咖啡机日常清洁中,用于清洁机器内部咖啡粉出口和喷嘴的通常是哪种工具?

A.硬毛刷

B.软毛刷

C.钢丝球

D.喷雾瓶

2.意式咖啡机在萃取咖啡时,理想的水压范围通常是多少?

A.1-2bar

B.3-4bar

C.5-9bar

D.10-15bar

3.咖啡磨豆机研磨度调整的主要目的是什么?

A.控制机器噪音大小

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