2026年中医药学院中药煎煮与制剂技术考核试题及答案解析.docxVIP

2026年中医药学院中药煎煮与制剂技术考核试题及答案解析

一、单项选择题（每题1分，共10分）

1.煎煮中药时，下列器具中首选的是

A.铁锅

B.铝锅

C.砂锅

D.铜锅

答案：C

解析：铁、铝、铜等金属器具在煎煮过程中易与中药所含鞣质、有机酸等成分发生化学反应，影响药效与用药安全；砂锅化学性质稳定，受热均匀，为首选器具。

2.一般中药煎煮前需加冷水浸泡的时间为

A.10—15分钟

B.30—60分钟

C.2—3小时

D.隔夜浸泡

答案：B

解析：浸泡时间过短有效成分不易溶出，过长药材易腐败变质；一般以30—60分钟为宜，花、叶类可适当缩短，根茎、果实类可适当延长。

3.阿胶在汤剂煎煮中应采用的方法是

A.先煎

B.后下

C.同煎

D.烊化

答案：D

解析：胶类药物与他药同煎易粘锅烧焦，并吸附其他药材的有效成分，应先用开水或黄酒蒸化后兑入药液中服用。

4.薄荷在汤剂煎煮时应

A.先煎

B.后下

C.包煎

D.另煎

答案：B

解析：薄荷含挥发油，久煎后有效成分易挥发损失，宜在第一煎煎好前5—10分钟放入同煎。

5.第二煎时加水量一般应为

A.超过药面2—3厘米

B.超过药面1—2厘米

C.与头煎相同

D.加满容器

答案：B

解析：头煎加水量以超过药面2—3厘米为宜；二煎时药材已吸足水分并膨胀，加水量