医院基本饮食.pptVIP

治疗饮食依据患者不一样病情，调整营养素，以满足疾病治疗对营养素需要，以治疗疾病和促进健康。基本标准是以平衡饮食为基础，在允许范围内，除必须限制营养外，其它均应供给齐全，配比合理。限脂肪饮食限钠饮食少渣饮食高能量饮食低能量饮食高蛋白饮食低蛋白饮食医院基本饮食40/69代谢亢进者如甲状腺功效亢进症、癌症、严重烧伤或创伤、高热、消瘦;体重不足者、营养不良、吸收障碍综合症者;体力消耗显著增加者，如运动员、重体力劳动者等高能量饮食适应症医院基本饮食41/69配餐标准增加主食量除3次正餐外,可分别在上午、下午或晚间加2－3餐点心依据病情调整供给量如成年烧伤患者天天约需4000kcal能量,最高可达5000kcal以上平衡饮食高能量饮食医院基本饮食42/69食物选择宜用食物各类主副食物均可食用,加餐以面包、馒头、蛋糕、巧克力等含能量高食物为宜。忌用食物无食物禁忌,需注意用高能量食物代替部分低能量食物,低能量食物体积较大,应用过多增加食物体积,患者常难以接收。高能量饮食