《广东米香白酒编制说明》.docx

《广东米香白酒》（T/GDAIA002—202X）

修订编制说明

一、工作简况

（一）任务来源

T/GDAIA0022020《广东米香白酒》实施以来，对规范省内米香白酒产业发挥重要作用。随着GB/T10781.32025《白酒质量要求第3部分：米香型白酒》发布，结合广东米香白酒行业生产实践反馈，原标准部分条款已不能完全适配产业现状。

为对接新版国家标准，固化广东小曲半固态酿造工艺特色，完善生产管控、感官、理化及检测方法，广东省酒类行业协会提出本团体标准修订立项，本次为第二次修订，标准替代T/GDAIA0022020。

（二）起草单位

本标准由广东省酒类行业协会提出并归口。起