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2026南京大学YJGC202608351生物医学工程学院特任助理研究员1人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、下列做法在日常生活中可行的是（）。

A.医用酒精和工业酒精的主要成分相同，都可用于伤口消毒

B.喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象

C.由于淀粉有遇碘变蓝的特性，可利用淀粉检验加碘食盐的真假

D.低血糖症状出现时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快

【答案】：B

【解析】医用酒精的主要成分是乙醇，工业酒精含有少量甲醇，对人体有毒，不可用于消毒，所以该项说法错误。淀粉遇碘单质变蓝，但遇含碘化合物不会变蓝，所以该项说法错误。从补充血糖的效果来看，喝葡萄糖水要比吃馒