2026年泰州学院合同制人员招聘44人备考题库（第2批）及答案详解1套.docxVIP

2026年泰州学院合同制人员招聘44人备考题库（第2批）

第一部分单选题(50题)

1、在太空中，宇航员观察星星时发现（）。

A.星光闪烁

B.星星十分清晰

C.有时闪烁，有时清晰

D.当太空舱位于地球和太阳之间时，星光闪烁

【答案】：B

【解析】在太空中没有大气层的干扰，不存在空气的流动和折射等影响星光传播的因素，所以宇航员观察星星时星星十分清晰。

2、酸菜中含有一定量的亚硝酸盐，亚硝酸盐属于剧毒类化学物质，也被称为工业用盐。为减少亚硝酸盐带来的危害，食用酸菜时最好搭配食用一些（）。

A.粗粮

B.富含维生素C的水果

C.新鲜蔬菜

D.新鲜肉类

【答案】：B

【解析】本题主要考查减少酸菜中亚硝酸盐危害的方法。酸菜中含有的亚硝酸盐是剧毒类化学物质，也被称为工业用盐。要减少亚硝酸盐的危害，需要了解各选项食物的特性以及其与亚硝酸盐的关系。粗粮主要提供碳水化合物、膳食纤维等营养成分，其本身不具备明显降低亚硝酸盐危害的作用，所以吃粗粮不能有效减少亚硝酸盐的危害。富含维生素C的水果中的维生素C具有还原性，它可以将亚硝酸盐还原，从而降低亚硝酸盐的含量，减少其对人体可能造成的危害，因此吃富含维生素C的水果能够在一定程度上减轻亚硝酸盐的危害。新鲜蔬菜虽然富含多种维生素、矿物质等营养物质，但相比之下，其维生素C的含量和活性一般不如富含维生素C的水果，并且新鲜蔬菜对亚硝酸盐的还原作