腐坏变质的食品各种食品要烧熟煮透以防食物中毒及肠道传染病生保证热饭热菜热汤供应及时五制售过程及刀墩案板盆框水池抹布和冰柜等工具要严格分开六每天加工制售食品之后应全面清洗炊具冲刷地面各种炊事用品按规定存放七按规定办理卫生许可证炊事人员要定期体
文明施工管理制度、措施
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