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小学劳动课程·教学课件做饭体验主题教育活动劳动教育·做饭体验·技能实践·习惯养成汇报时间：2026

今天我们学什么课程导览壹劳动教育新视角从课程标准看价值贰做饭体验知多少认识食材与安全叁小小厨师初体验掌握烹饪技能肆劳动习惯伴成长合作分享与养成

劳动教育新视角劳动最光荣01

劳动课堂劳动课程标定做饭体验坐标壹课程定位烹饪与营养是日常生活劳动任务群的重要内容。做饭不是可有可无的课外活动是有明确要求的课程内容贰学段要求小学中高年级起，逐步掌握——择菜、洗菜、切菜等基本操作简单家常菜的制作方法叁课程坐标：教什么、学到什么程度、怎样评价，都有章可循。做饭体验主题教育活动04/30做饭不是帮忙，是成长必须掌握的本领。

劳动课堂做饭体验涵养多重能力壹规划意识备料先想步骤，动手前完成全盘安排。贰精细动作与专注切菜时手眼配合，训练控制与持续注意。叁耐心与延迟满足等水开、看火候，练习等待与克制。肆综合学习过程一次做饭融合观察、判断、调整、反思。伍即时反馈盐多立刻尝出，火大马上闻到——能力增长看得见、尝得出。做饭体验主题教育活动05/30

劳动课堂劳动观念在锅碗瓢盆中生长亲手做出一餐饭，学生才能真正体会一粥一饭，当思来处不易。劳动观念不是靠说教灌输的，而是在真实劳动中慢慢长出来的。备菜的繁琐、油烟的熏烤、等待的焦灼——都是观念的土壤看到家人吃光自己做的饭菜，尊重与