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2026重庆卫生系统招聘考试（儿科）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、食品中反式脂肪酸含量较高的来源主要是？

A.新鲜水果

B.氢化植物油及油炸食品

C.瘦肉和鱼类

D.蒸煮蔬菜

2、下列哪种食物属于碱性食物？

A.大米

B.猪肉

C.鸡蛋

D.苹果

3、营养调查中，评价个体蛋白质营养状况最常用的生化指标是？

A.血红蛋白

B.血清白蛋白

C.血糖

D.血脂

4、婴儿添加辅助食品的原则不包括？

A.由少到多

B.由稀到稠

C.由粗到细

D.由一种到多种

5、糖尿病患者的膳食治疗原则中，错误的是？

A.控制总能量摄入

B.增加精制糖摄入以提高血糖

C.合理分配碳水化合物

D.保证充足膳食纤维

6、下列哪种维生素缺乏可导致夜盲症？

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素A

D.维生素D

7、新生儿败血症最常见的感染途径是

A.脐部

B.皮肤

C.宫内感染

D.消化道

E.呼吸道

8、小儿原发性肺结核最常见的临床表现是

A.高热

B.咯血

C.消瘦

D.无症状

E.呼吸困难

9、维生素D缺乏性手足搐搦症最主要的死亡原因是

A.惊厥

B.喉痉挛

C.足搐搦

D.癫痫

E.心律失常

10、肾病综合征患儿出现水肿的主要原因是

A.心功能不全

B.低蛋白血症

C.