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连锁餐饮企业采购管理制度
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一、总则 3
二、采购管理组织与职责 4
三、采购分类与权限管理 8
四、采购需求与计划管理 11
五、供应商准入与资质审核 15
六、供应商评价与退出管理 17
七、采购方式与实施流程 21
八、采购询价与比价管理 23
九、采购价格与成本控制 27
十、采购合同管理 30
十一、采购订单管理 33
十二、到货验收与质量管理 36
十三、采购退换货管理 39
十四、采购结算与付款管理 45
十五、食品安全与源头管控 48
十六、紧急采购管理 51
十
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