微生物涂抹中的塑料瓶操作规程.docx

微生物涂抹中的塑料瓶操作规程

1范围

本规程规定了微生物涂抹采样用塑料瓶的选型要求、使用前准备、采样操作流程、采样后储存与转运、实验室接收与处置、清洁与复用管理、质量控制、偏差处理、安全防护及档案管理等内容，适用于食品生产经营场所、公共场所、医疗机构、化妆品生产企业等场景下微生物涂抹采样时塑料瓶的全流程规范使用，其他涉及表面微生物采样的场景可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数