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- 2026-11-05 发布于河北
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专题05内能练(习)学(生版)
第一部分基础练习
一、选择题
1.水煎包是东营特色名吃,其特色于兼得水煮油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三
面嫩软,皮薄馅大,香而不腻。水煎包的制作过程中,以下说法正确的是()。
①水煎包“香气四溢”,说明分子不停地做无规则运动;
②水煎包能被煎成金黄色,是因为油的沸点比水的沸点低;
专题05内能练(习)学(生版)
第一部分基础练习
一、选择题
1.水煎包是东营特色名吃,其特色于兼得水煮油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三
面嫩软,皮薄馅大,香而不腻。水煎包的制作过程中,以下说法正确的是()。
①水煎包“香气四溢”,说明分子不停地做无规则运动;
②水煎包能被煎成金黄色,是因为油的沸点比水的沸点低;
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