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酒店二次供水水质污染处置预案

一、总则

二次供水是酒店运营的生命线，一旦水质污染不仅是卫生事件，更是直接摧毁宾客信任的品牌灾难。当市政管网水压不足时，酒店需通过地下蓄水池和屋顶水箱进行加压供水，此环节极易因设施老化、管理疏漏引发水质恶化。本预案旨在建立一套响应迅速、处置规范、责任明确的应对机制，确保在发现水质异常时，能够在黄金30分钟内切断污染源，防止致病菌（如军团菌、大肠杆菌）或有毒化学物质进入客房末端龙头。

二、应急处置组织架构及职责

污染发生时，模糊的集体负责等于无人负责，必须以绝对明确的指令链条取代平级协商。酒店必须建立常设的二次供水应急指挥部，实行RACI（负责、执行、咨询、知